Gofruoti vakuumavimo maišeliai
Gofruoti vakuumavimo maišeliai – patikimas sprendimas maisto laikymui ir šaldymui
Gofruoti vakuumavimo maišeliai padeda saugiai supakuoti produktus, pašalinti orą ir sumažinti oksidaciją. Dėl reljefinės (gofruotos) struktūros oras išsiurbiamas tolygiai, o sandari siūlė apsaugo nuo drėgmės, kvapų sklaidos ir šerkšno šaldiklyje. Šioje kategorijoje rasite tiek paruoštus maišelius, tiek rulonus, iš kurių galima susipjaustyti reikiamo ilgio pakuotes – patogu mėsai, žuviai, sūriui, daržovėms ar porcijoms paruošti. Maišeliai gaminami iš tvirtų, maistui tinkamų, be BPA plastikų; jie atsparūs plyšimui, tinkami laikyti iki –20 °C šaltyje ir trumpam kaitinti iki ~95 °C.
Kasdieniam naudojimui verta žinoti kelias praktines taisykles: įdėjus maistą palikite 3–5 cm laisvo krašto sandarinimui, riebias briaunas nusausinkite, o skysčių turinčius patiekalus prieš vakuumuojant trumpai atšaldykite. Taip išgausite tvirtą siūlę ir tvarkingą pakuotę.
Kodėl verta rinktis gofruotus vakuumavimo maišelius?
Gofruoti vakuumavimo maišeliai suderinami su daugeliu buitinių vakuumavimo aparatų, o skirtingi pločiai leidžia pritaikyti pakuotę pagal produktą – nuo užkandžių iki didesnių porcijų. Sandariai supakuotas maistas ilgiau išlieka šviežias, išlaiko tekstūrą ir aromatą ir užima mažiau vietos šaldiklyje. Rulonai leidžia patiems pasirinkti maišelio ilgį ir taip taupyti medžiagą, o iš anksto paruošti maišeliai sutaupo laiko kasdieniams poreikiams. Tai funkcionalus pasirinkimas namų virtuvei, užšaldymo atsargoms ir sous-vide gaminimui – tvarka šaldytuve, mažiau atliekų ir daugiau patogumo kasdien.
