Vakuumavimo aparatai
Įvairūs buitiniai prietaisai palengvina kasdienes užduotis. Tai gali būti maisto smulkintuvai, kokteilinės, sulčiaspaudės, elektriniai trintuvai ir t. t. Nors visus šiuos darbus galima atlikti rankomis, bet su tam skirtais prietaisais darbą atliksite įdėdami mažiau pastangų. Tačiau yra prietaisų, kurių atliekamų funkcijų negalima pakeisti rankų darbu. Vakuumavimo aparatas – vienas iš jų.
Ką daro maisto vakuumatorius?
Vakuumatorius vienu metu ir ištraukia orą iš maišelio, ir jį užsandarina. Tai reiškia, kad maisto saugojimo trukmė pailgėja kelis kartus. Taip pat maisto vakuumatorius gali ištraukti orą ir iš specialių tam skirtų indų. Tokie indeliai dažniausiai yra skirti maisto likučių laikymui savaitės eigoje, o plastikiniai vienkartiniai maišeliai yra skirti maistui transportuoti ar saugoti ilgesnį laiko tarpą.
Kada maisto vakuumatorius taps geriausiu jūsų pagalbininku?
Klientų atsiliepimai rodo, kad maisto vakuumavimo aparatas geriausiai pasiteisina šiais atvejais:
- Kai norite maisto likučius šaldytuve ilgiau išlaikyti šviežius. Tuomet puikiai tinka specialūs, vakuumavimui skirti maisto laikymo indeliai.
- Kai norite maistą gabentis esant šiltam orui (pvz., prie ežero, į pajūrį, į sodybą kaime ir pan.) ir neturite automobilinio šaldytuvo.
- Kai norite įsigyti maisto atsargų ilgesniam laiko tarpui ir norite būti tikri, kad produktai ilgai nesuges.
- Taip pat vakuumatorius puikiai tiks maisto „paruoštukams“ gaminti. Pasiruoškite maisto porcijas savaitgalį, o gaminkite savaitės eigoje.
- Sandariai uždarytas maistas puikiai tiks maisto ruošimui „sous vide“ metodu – kai vakuumuotas maistas yra troškinamas žemesnėje temperatūroje ilgesnį laiką, taip išsaugant maisto (pvz., lašišos) drėgnumą ir tekstūrą.
Kiek kainuoja maisto vakuumatorius bei kokių priedų jam reikia?
Maisto vakuumatorių kaina svyruoja apie 60–110 eurų. Kartu su juo reiktų įsigyti ir vakuumavimo maišelių, ir specialių indelių. Indeliai turi vakuumavimo aparatui tinkamus dangtelius, kurie leidžia patogiai ištraukti orą iš indelio. Aparatų kaina gali būti ir mažesnė, kai taikoma akcija. Be to, įsigijus kokybišką aparatą jį galėsite naudoti ne vienerius metus.
Kam reikalingas vakuumavimo aparatas?
Vakuumatorius gali padėti maistą ilgiau išlaikyti šviežią. Tai geras pasirinkimas tiems, kas nori savaitgalį pasiruošti maisto visai savaitei. Taip pat šis prietaisas yra nepakeičiamas pagalbininkas norint transportuoti maistą esant karštam orui, planuojant nusivežti mėsos, žuvies, uogų ir daržovių prie ežero ar į sodybą, kur nėra elektros ir pan.
Kaip išsirinkti maisto vakuumatorių?
Rinkdamiesi atkreipkite dėmesį į maksimalų vakuumavimo maišelių plotį, pompos galingumą (l/min.), papildomas funkcijas.
Kiek kainuoja maisto vakuumavimo aparatas?
Maisto vakuumavimo aparatas kainuoja 60–110 eurų. Perkant internetu nepamirškite išsirinkti ir jums reikalingų priedų!
