Virtuvinės svarstyklės
Virtuvinės svarstyklės svarbios kiekvienoje virtuvėje, kurioje nuolat kaista orkaitė ir garuoja puodai. Šis prietaisas yra nepamainomas mėgstantiems gaminti konditerinius gaminius, kur kiekvienas receptas reikalauja griežto tikslumo principų laikymosi.
Net jei ketinate gaminti ką nors ne iš konditerijos srities, jums svarstyklės gali praversti – kiekvienas naujas receptas pirmiausia turi būti išbandomas pagal pirmines jo instrukcijas, kad vėliau būtų galima eksperimentuoti. Patikėkite, joks profesionalus virtuvės šefas receptų nekuria iš akies, o tiksliai matuoja kiekvieną ingredientą, tame tarpe net ir prieskonius.
Skanūs patiekalai ir kepiniai sukuriami tik tada, kai virėjo kūrybiškumas eina koja kojon su tikslumu. Be tikslių ingredientų proporcijų neiškepsite pyrago. Net ir paprasčiausiuose receptuose yra tiksliai nurodomas kiekvieno ingrediento svoris ar kiekis. Patiekalas gausis nepriekaištingai tik atidžiai išmatavus visus reikiamus ingredientus.
Taip pat virtuvinės svarstyklės nepamaišys matuojant reikiamą maisto porciją vaikams, augintiniams ar besilaikantiems mitybos plano, kuriame rekomenduojama sverti maisto produktus.
Kaip išsirinkti geras virtuvines svarstykles?
Kad išsirinktumėte išties puikias svarstykles, palengvinsiančias jūsų darbą virtuvėje, reikia apgalvoti, ką dažniausiai tenka sverti ir matuoti. Nuo to ir priklausys, kokio tipo virtuvinių svarstyklių jums reikia, kadangi visos jos skirtos skirtingiems svoriams matuoti.
Maistinės virtuvinės svarstyklės gali būti elektroninės arba mechaninės. Elektroninės svarstyklės gali sverti net 0,1 g tikslumu. Pavyzdžiui, SOEHNLE firmos svarstyklės-šaukštas leis itin tiksliai pasverti nedidelius kiekius maisto produktų – prieskonių, vaistažolių ir pan. Šaukštas sveria produktus iki 500 g, o jo tikslumas net 0,1 g.
Jei reikia svarstyklių, kurios galėtų pasverti daugiau nei 500 g, tuomet rinkitės universalias lentelės tipo svarstykles. Ant jų galėsite padėti norimą indą – dubenį, ąsotį, stiklainį ir pan. Taros funkcija leis tiksliai atimti naudojamo indo svorį ir pasverti tik naudojamus produktus. Išmaniosios svarstyklės turi automatinio išsijungimo funkciją, taigi bateriją keisti reikės rečiau.
Universalios maistinės svarstyklės tiks sverti produktams iki 5 kg, su jomis patogiai galėsite pasverti reikiamus ingredientus duonos tešlai ar produktų marinavimui ir pan.
Kokios maistinės svarstyklės yra geriausios?
Geriausios maistinės svarstyklės yra tos, kurios atitinka jūsų poreikius ir išpildo visus lūkesčius. Įvertinkite, kokio tipo produktus sversite dažniausiai ir rinkitės svarstykles būtent pagal tai. Pavyzdžiui, jei dažnai sveriate mieles kepiniams, arbatžoles ir panašius mažus produktų kiekius, rinkitės svarstykles, kurių tikslumas yra 0,1 g. Tačiau jei sverti norėtumėte miltus ir kitus ingredientus kepiniams ar kitus didesnius produktų kiekius – rinkitės universalias lentelės tipo svarstykles, kurių paklaida didesnė, tačiau ir didesnis galimas sverti produktų kiekis.
Mūsų e. parduotuvėje rasite ir svarstyklių su jau pridėtais indais – sveriamus produktus galima dėti tiesiai į juos. Taip pat galima įsigyti svarstyklių-lentelių, ant kurių galėsite dėti bet kokį norimą indą ir savo produktus sverti jame. Tai gali būti patogu sveriant ingredientus tešlai: tiesiog uždėkite pasirinktą tinkamo dydžio dubenį, paspauskite taros mygtuką, kad svarstyklės nefiksuotų dubens svorio, o tada dėkite reikiamus ingredientus ir stebėkite, kiek gramų dar trūksta. Įdėję reikiamą kiekį produkto galite ir vėl paspausti taros mygtuką, taip nereikės skaičiuoti, kiek gramų naujo ingrediento reikia įdėti – tiesiog visada sversite ingredientus nuo 0 iki tiek, kiek nurodyta recepte.
Virtuvinių svarstyklių kaina nėra didelė, įprastai jos kainuoja nuo keliolikos iki kelių dešimčių eurų, priklausomai nuo įvairių jų parametrų. Jei norite įsigyti svarstykles pigiau, sulaukite, kol joms bus taikoma akcija. Mūsų e. parduotuvėje galite rinktis iš daugiau nei 5 skirtingų svarstyklių modelių – nuo svarstyklių-šaukšto, universalių lentelės tipo svarstyklių iki kompaktiškų kelioninių svarstyklių.
Rinkoje maistinių svarstyklių yra begalo daug, tad tikime, kad gali būti keblu išsirinkti geriausią variantą. Mes skiriame ypatingą dėmesį gamintojų ir jų prekių atrinkimui, todėl galite būti tikri, kad Gerduva.lt internetinėje parduotuvėje renkatės tik iš geriausių variantų. Mūsų tikslas kiekvienam iš jūsų pasiūlyti puikų kainos ir kokybės santykį.
Internetu įsigykite ne tik jums reikiamas svarstykles, bet ir kitų virtuvės aksesuarų bei maisto gaminimo priedų. Gerduva.lt internetinėje parduotuvėje rasite įvairių šaukštų, samčių, mentelių, šefo peilių bei puodų, keptuvių, prikaistuvių, padažinių ir daug daugiau. Prekiaujame internetu, kad jums reikiamas prekes galėtumėte įsigyti greitai ir paprastai. Apsipirkite internetu bet kuriuo paros metu neišeidami iš namų, o mes prekes pristatysime jums tiesiai į namus.
Iš kokių medžiagų yra pagamintos virtuvinės svarstyklės?
Virtuvinės svarstyklės, dažniausiai, gaminamos iš plastiko ir stiklo derinio.
Koks yra įprastų, virtuvinių svarstyklių svėrimo tikslumas?
Priklausomai nuo svarstyklių tipo, maistinės svarstyklės sveria 1 g arba 0,1 g tikslumu.
Kokios yra virtuvinių svarstyklių kainos?
Virtuvinių svarstyklių kaina labai įvairi. Tai daugiausia priklauso nuo: gamintojo, tipo, medžiagos, iš kurios pagamintos virtuvinės svarstyklės, svėrimo tikslumo.
